Fillet Dada Ayam Goreng.
Anda dapat memasak Fillet Dada Ayam Goreng dengan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Fillet Dada Ayam Goreng
- Sediakan Dada fillet dari 1 ekor ayam, buang kulit.
- Sediakan Bumbu Marinasi:.
- Siapkan 1 sdt mentega.
- Siapkan 2 sdm kecap manis Bango.
- Siapkan 2 sdm kecap inggris.
- Siapkan Sejumput garam/ kaldu.
- Sediakan 2 sdm air perasan jeruk nipis.
- Anda memerlukan 1 sdt lada.
Cara membuat Fillet Dada Ayam Goreng
- Buang lemak lemak/ kulit didaging dan cuci bersih..
- Campurkan bahan marinasi di sebuah mangkok kemudian aduk merata..
- Tusuk tusuk ayam dengan garpu supaya ayam lunak seratnya lalu baluri bumbu marinasi selama minimal 1 jam biar meresap..
- Panaskan minyak goreng diwajan dengan api sedang biar minyak mendidih baru Goreng ayam sampai matang dengan api kompor dikecilkan..