Resep Mudah Memasak Ayam goreng serundeng Sedap

Resep ayam goreng pilihan untuk inspirasi memasak anda

Ayam goreng serundeng. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny. Pesan sekarang dan nikmati promo Paket Ayam. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng!

Ayam goreng serundeng Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Anda dapat memasak Ayam goreng serundeng dengan 13 bahan dan 14 langkah. Berikut cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam goreng serundeng

  1. Anda membutuhkan 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan 1 bungkus kelapa parut beli di pasar.
  3. Sediakan 2 lbr daun salam.
  4. Siapkan 2 ruas lengkuas parut.
  5. Anda memerlukan Bumbu halus:.
  6. Siapkan 4 siung bawang merah.
  7. Anda memerlukan 2 siung bawang putih.
  8. Anda memerlukan 1/2 sdm biji ketumbar.
  9. Siapkan 2 ruas kunyit.
  10. Siapkan 2 butir kemiri.
  11. Siapkan Garam.
  12. Sediakan Gula.
  13. Siapkan Kaldu.

Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Resep Ayam Goreng Serundeng. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan.

Cara membuat Ayam goreng serundeng

  1. Cuci bersih ayam dan lumuri jeruk nipis.
  2. Parut lengkuas.
  3. Uleg bumbu halus, aku di blender karna males 😁.
  4. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam,lengkuas dan ayam aduk2..
  5. Tuang air sampai mendidih cek rasa kira aja jangan sampai terlalu setrong karna ini air sampe menyusut biar g keasinan.
  6. Diamkan sampai ayam menyerap bumbu dan menyusut.
  7. Sisakan air sedikit untuk kelapa sangrai.
  8. Bila di rasa cukup angkat ayam sisihkan.
  9. Masukkan kelapa sangrai ke bekas air ukepan ayam td yg masih sisa airnya aduk rata..
  10. Panaskan minyak dan goreng kelapa hingga garing kecoklatan hati2 gosong. Lalu simpan d wadah tertutup biar awet..
  11. Goreng ayam sampe garing kecoklatan.
  12. Lalu sajikan di piring dg di awur2i serundeng tadi.
  13. Taraaaaa siap di sajikan.
  14. Siap d temani sambel goreng kentang dan lodeh kacang panjang nanti ak share jg resepnya yah 😉.

Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya.