Ayam Goreng Mentega.
Anda dapat membuat Ayam Goreng Mentega menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam Goreng Mentega
- Siapkan 1 ekor ayam, potong 10.
- Anda memerlukan 1 buah bawang bombay, potong-potong.
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang.
- Anda memerlukan 1 buah jeruk nipis.
- Anda membutuhkan 4 sdm mentega.
- Sediakan Sejumput garam, merica.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm saos tomat.
- Anda membutuhkan 1 sdm saos tiram.
- Anda memerlukan Secukupnya air.
- Anda membutuhkan Secukupnya minyak.
Cara membuat Ayam Goreng Mentega
- Cuci bersih ayam lalu kucuri dengan jeruk nipis dan taburi garam, aduk2 hingga tercampur rata. Diamkan selama 15 menit..
- Panaskan minyak goreng yg banyak, tambahkan 1 sdm mentega kedalam minyak. Goreng ayam hingga matang, angkat dan sisihkan..
- Panaskan 3 sdm mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukan kecap manis, kecap asin, saos tomat, saos tiram, garam, dan merica aduk rata. Masukan ayam aduk rata hingga ayam terbalut bumbu..
- Tuang air secukupnya aduk rata. Tunggu hingga air mendidih, menyusut dan mengental. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan ☺️.