Resep Menyiapkan Ayam Goreng Rempah Nikmat

Ayam Goreng Rempah.

Anda dapat membikin Ayam Goreng Rempah dengan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Goreng Rempah

1. Anda memerlukan 1 ekor ayam, potong2, bersihkan.
2. Anda memerlukan 2 lbr daun jeruk.
3. Anda membutuhkan 2 lbr daun salam.
4. Anda membutuhkan 2 batang sereh, memarkan.
5. Anda memerlukan secukupnya Garam, gula, merica.
6. Siapkan 100 gr lengkuas, parut.
7. Anda memerlukan Haluskan kasar bahan2 berikut....7 bawang merah.
8. Anda membutuhkan 3 bawang putih.
9. Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
10. Anda memerlukan 1 sdm ketumbar.
11. Siapkan Seruas jari kunyit.
12. Siapkan Seruas jari jahe.

Langkah membuat Ayam Goreng Rempah

1. Tumis bumbu halus dan semua rempah2 hingga harum..
2. Masukkan ayam, aduk2 sampai berubah warna, beri air secukupnya..
3. Ungkep ayam sampai matang dan bumbu meresap ke ayamnya..
4. Angkat ayam satu2, pisahkan dng bumbunya (saring bumbu, nanti akan digoreng terpisah).
5. Goreng ayam terlebih dahulu, kemudian goreng bumbunya..
6. Letakkan ayam yg sudah digoreng di piring, taburi dng bumbu rempahnya, sajikan dng pelengkapnya.