Ayam Goreng Kecap. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan favorit masyarakat kita. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan.
Resep rahasia nikmatnya ayam goreng kecap - ayam kecap!
Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Kecap Wijen Special Natal dan Tahun Baru.
Jadi kecap akan membantu menambahkan rasa gurih dan lezat yang sudah di miliki dari ayam itu sendiri ketika di goreng, apalagi jika keduanya di jadikan satu dalam sebuah hidangan.
Anda dapat membikin Ayam Goreng Kecap dengan 17 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Goreng Kecap
- Anda membutuhkan 1/2 kg Ayam, potong-potong.
- Anda membutuhkan 4 siung Bawang Putih.
- Anda memerlukan 2 siung Bawang Merah.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Anda memerlukan 2 ruas Kunyit.
- Anda memerlukan 2 bh Cabe Keriting.
- Anda membutuhkan 1 sdt Merica.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar.
- Anda membutuhkan 3 lbr Daun Salam.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 btg Sereh, geprek.
- Anda memerlukan 1 sdm Asam, rendam.
- Sediakan 5 sdm Kecap Manis.
- Anda membutuhkan 1 sdm Kecap Asin.
- Anda memerlukan Micin.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Penyedap Rasa.
Masakan ayam goreng kecap wijen adalah olahan daging ayam dengan campuran bumbu-bumbu Jika anda tertarik dan ingin mencoba memasak daging ayam dengan resep ayam goreng kecap. Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Menu masakan yang satu ini seolah tak lekang oleh waktu. Resep Ayam Kecap Mentega, Sajian Sederhana dengan Rasa Menggoda.
Langkah membuat Ayam Goreng Kecap
- Ulek bawang, ketumbar, merica, jahe, kunyit dan cabe keriting sampai halus..
- Sambil ngulek kita panaskan minyak dan goreng ayam sampai kecoklatan. Ayamnya kita bumbui dengan garam sama micin secukupnya. Kalau mau skip micin silahkan. Saya suka make micin sedikit. 🤭 Kalau ayamnya sudah kecoklatan kita angkat. Lalu minyak bekas goreng ayam dipakai untuk menumis bumbu halus tadi..
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan sereh sampai wangi. Pastikan tidak bau langu. Setelah itu masukan kecap manis. Aduk rata biarkan sampai karamel..
- Kalau sudah karamel masukan rendaman asam, penyedap rasa dan kecap asin. Aduk rata setelah itu koreksi rasa..
- Aduk bumbu sampai agak mengental baru masukan ayam yang telah digoreng..
- Jangan lupa ayamnya dibolak-balik sampai tercampur dengan bumbunya. Diamkan sebentar sampai bumbu meresap dan menyusut. Setelah itu angkat dan sajikan. Ayam goreng kecap siap dihidangkan. Selamat mencoba ☺️.
Aduk hingga merata, angkat dan ayam goreng kecap mentega sederhana nan nikmat tiada tara ini siap disajikan. Hallo pecinta daging ayam atau masakan ayam. AYam akan lebih nikmat jika di masak dengan penuh cita rasa dengan resep sederhana. Ayam goreng kecap ini juga layak untuk kalian jadikan sebagai menu andalan. Selain cara membuatnya yang mudah, rasa ayam goreng kecap ini pun sangat istimewa.