Resep Memasak Ayam Goreng Wijen Nikmat

Ayam Goreng Wijen.

Anda dapat membuat Ayam Goreng Wijen dengan 14 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Goreng Wijen

1. Anda membutuhkan 14 potong ayam (potongan agak kecil).
2. Anda memerlukan Bumbu marinasi:.
3. Sediakan 6 bh jeruk sambal.
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
6. Anda memerlukan 5 siung bawang putih (halus).
7. Anda memerlukan 1.5 ruas jari jahe (haluskan).
8. Sediakan Bumbu pencelup:.
9. Anda memerlukan 2 bh telur.
10. Anda memerlukan 75 gr tepung bumbu serbaguna.
11. Sediakan 75 ml air.
12. Siapkan Bahan tepung kering:.
13. Anda memerlukan 200 gr tepung bumbu serbaguna.
14. Anda memerlukan 75 gr wijen putih.

Cara membuat Ayam Goreng Wijen

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Kerat-kerat daging ayam, lalu berikan bumbu marinasi aduk hingga rata biarkan hingga minimal 30 menit..
3. Campurkan bahan tepung kering sisihkan..
4. Buat bumbu pencelup: Kocok telur, tepung bumbu serbaguna dan air aduk rata hingga halus..
5. Masukkan potongan ayam yang sudah dimarinasi kedalam bumbu pencelup. Gulingkan kedalam bahan tepung kering aduk dengan tangan yang bersih lalu angkat dan kibas-kibaskan ayam..
6. Siapkan minyak panas yang banyak agar ayam saat digoreng terendam. Lalu goreng dengan api sedang hingga matang angkat, tiriskan dan sajikan bersama sambal botol atau sambal yang disukai lainnya..