Ayam goreng mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu.
Sudah bisa jualan nich ha ha :-).
O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram).
Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah.
Anda dapat membikin Ayam goreng mentega dengan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam goreng mentega
- Siapkan Dada ayam fillet, potong dadu atau sesuai selera.
- Siapkan 1/2 Bawang bombay iris memanjang.
- Siapkan 2 siung Bawang putih geprek.
- Anda memerlukan Tepung serba guna (me merk sasa).
- Siapkan Bumbu:.
- Anda membutuhkan Kecap asin (sedikit saja).
- Siapkan 1,5 sdm Saos tiram.
- Anda membutuhkan 2 sdm kecap manis (sesuaikan).
- Siapkan 2 sdm mentega.
- Siapkan 1 sdm air perasan jeruk limau.
Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Penyajian ayam mentega juga beraneka macam seperti ayam mentega kecap, ayam mentega.
Langkah membuat Ayam goreng mentega
- Siapkan tepung serbaguna didalam 2 wadah berbeda (untuk tepung basah & tepung kering)..
- Utk tepung basah, campur tepung dengan secukupnya air hingga sedikit kental untuk baluran ayam yg sudah di potong2..
- Setelah ayam dibalurkan, masukkan ke wadah tepung kering, balurkan ayam dengan tepung hingga rata kemudian goreng hingga kecoklatan..
- Setelah selesai semua ayam di goreng, panas kan wajan, tumis bawang putih hingga wangi, kemudian masukkan bumbu2 (kecap asin, saos tiram, kecap manis, mentega)..
- Masukkan secukupnya air kedalam wajan, agar bumbu tidak lengket kemudian masukkan bawang bombay, lalu masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk rata lalu siramkan air perasan jeruk limau.
- Ayam goreng mentega siap di sajikan. Saya suka siapkan acar timun jika masak ayam goreng mentega ini, biar kaya di resto2 ☺.
Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.