Resep Ayam Goreng Saus Telur Asin Sedap

Ayam Goreng Saus Telur Asin.

Anda dapat memasak Ayam Goreng Saus Telur Asin menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Goreng Saus Telur Asin

1. Anda memerlukan Bahan Ayam :.
2. Sediakan 1 dada ayam iris sesuai selera.
3. Anda memerlukan Secukupnya tepung maizena.
4. Siapkan 1 butir telur.
5. Siapkan Secukupnya garam dan merica.
6. Anda memerlukan Bahan Saus Telur Asin:.
7. Siapkan 4 butir kuning telur asin.
8. Anda memerlukan 3 siung bawang putih,cincang.
9. Anda memerlukan 1 sdm makan margarin.
10. Siapkan 1 sdt bubuk kari.
11. Sediakan 1 cabe merah,buang bijinya iris kotak.
12. Siapkan 1 batang daun bawang,iris.
13. Anda memerlukan secukupnya Susu cair.
14. Anda membutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
15. Anda memerlukan Garam (tambahkan jika kurang asin).

Langkah membuat Ayam Goreng Saus Telur Asin

1. Cuci bersih ayam lumuri dengan perasan jeruk nipis, biarkan 15 menit.Bilas ulang potong sesuai selera.Beri garam dan merica secukupnya masukkan dalam kulkas sekitar 1 jam..
2. Setelah 1jam keluarkan ayam beri kocokan telur. Balurkan rata kedalam tepung maizena lalu goreng dan sisihkan..
3. Panaskan margarin,tumis bawang putih hingga harum tambahkan bubuk kari..
4. Tambahkan kuning telur asin yang sudah di haluskan sebelumnya..
5. Aduk rata tambahkan susu sampai tekturnya creamy. Beri kaldu bubuk dan garam jika perlu.Koreksi rasa tambahkan potongan cabe dan daun bawang aduk rata..
6. Matikan api,tuang ayam yang sudah digoreng tadi. Aduk hingga rata sajikan..