19. Ayam Kremes.
Anda dapat membuat 19. Ayam Kremes menggunakan 16 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat 19. Ayam Kremes
- Sediakan ayam (potong jd 12).
- Anda membutuhkan bawang putih (kurleb 7 siung).
- Anda memerlukan bawang merah.
- Sediakan kunyit bubuk.
- Anda memerlukan ketumbar bubuk.
- Sediakan daun salam.
- Siapkan sere, geprek.
- Sediakan garam.
- Anda memerlukan lada.
- Sediakan kaldu jamur.
- Anda membutuhkan air.
- Siapkan minyak goreng.
- Anda memerlukan Pelengkap :.
- Anda membutuhkan Kremesan.
- Siapkan Daun sla.
- Siapkan Nasi putih.
Cara membuat 19. Ayam Kremes
- Bersihkan dan cuci ayam, sisihkan.
- Siapkan wajan ato panci, beri air secukupnya (me : kurleb 1500 ml)..
- Geprek bawang merah dan bawang putih.
- Masukkan ayam beserta semua bumbunya di air td, masak dengan api kecil. Jangan lupa sekali" diaduk dan dibalik agar bumbunya tercampur rata dengan ayam..
- Jika suda matang, matikan kompornya tunggu ayam dingin setelah itu goreng ayamnya setengah matang, sisihkan..
- Siapkan wajan dengan minyak agak banyak, api kecil tp minyak lumayan panas ya..
- Air untuk mengungkep ayam td digunakan untuk membuat kremesan ya. Jd jangan dibuang dulu. resep kremesan setelah post ini ya..
- Yang saya post ini kremesannya berupa taburan jd tidak dibuat menyelimuti ayamnya tp kalo pengen dibuat menyelimuti ayamnya liat step d bawah ini 👇.
- Bentuk kremesan di wajan melingkar/bulat kemudian taruh ayam td d tengah adonan kremesan tersebut, tutup semua permukaan ayam dengan kremesan tersebut sampe kremesan berwarna kuning keemasan dan kalo dsentuh dengan sutil kremesannya suda agak keras (kriuk), balik sekali kemudian angkat..
- Hidangkan ayam kremes dengan sayur lalapan dan sambal.
- Nb : kalo step bikin kremesan yg saya tulis dirasa membingungkan mungkin bisa cari referensi d yutub ato gugling d mbah gugel aja hehe.