Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Lezat

Ayam Goreng Kremes.

Anda dapat membuat Ayam Goreng Kremes menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Goreng Kremes

1. Sediakan ayam, potong sesuai selera, cuci bersih.
2. Anda memerlukan santan.
3. Anda membutuhkan sereh, ambil putihnya, geprek.
4. Sediakan daun salam.
5. Anda memerlukan Sebesar ibu jari lengkuas, geprek.
6. Sediakan garam, sedikit gula, dan kaldu bubuk jika suka.
7. Anda memerlukan Bumbu halus :.
8. Siapkan bawang merah.
9. Siapkan bawang putih.
10. Siapkan kemiri.
11. Sediakan kunyit.
12. Anda membutuhkan ketumbar.
13. Anda memerlukan jahe.
14. Anda memerlukan Bahan kremesan :.
15. Anda memerlukan air ungkepan ayam.
16. Anda memerlukan tepung beras.
17. Anda membutuhkan tepung tapioka.
18. Siapkan baking powder.

Langkah membuat Ayam Goreng Kremes

1. Masak santan bersama bumbu halus,garam, gula, salam, sereh, lengkuas hingga mendidih..
2. Setelah mendidih masukkan ayam, aduk2 rata, ungkep dengan api kecil hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa,boleh ditambah kaldu bubuk bila suka, jika sudah pas matikan api..
3. Ambil ayamnya. Untuk bikin kremesan, setelah dingin, saring air ungkepan ayam,ambil kira2 1 gelas campurkan dengan tepung dan bp, aduk rata..
4. Panaskan minyak, api sedang cenderung kecil ya, di tangan kanan pegang saringan teh, tuang bahan kremesan ke saringan teh, sambil diputar2 di atas wajan. Jika kurang lakukan sekali lagi, kemudian celupkan ayam di bahan kremesan,lalu goreng bersama kremesan yang tadi sudah dituang terlebih dahulu. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat. Tiriskan. Sajikan.👍😋 Kalau terlalu berminyak bisa ditiriskan dulu di tissue..