Resep Ayam Goreng Mantap

Ayam Goreng.

Anda dapat memasak Ayam Goreng dengan 13 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Goreng

1. Siapkan 1/2 kg Ayam.
2. Anda membutuhkan secukupnya Laja.
3. Siapkan secukupnya Ladaku.
4. Anda membutuhkan 1 ruas Kunyit.
5. Anda memerlukan 2 lembar Salam.
6. Siapkan batang Sereh.
7. Siapkan Pala sedikit ajah.
8. Anda memerlukan secukupnya Ketumbar.
9. Siapkan 3 siung Bawang merah.
10. Anda membutuhkan 1 siung Bawang putih.
11. Siapkan secukupnya Jahe.
12. Anda memerlukan secukupnya Kaldu ayam.
13. Sediakan secukupnya Gula.

Langkah membuat Ayam Goreng

1. Porong ayam sesuai selera, lumuri jeruk nipis, sisihkan.
2. Haluskan bumbu kecuali salam dan sereh.
3. Cuci kembali ayam lalu sisihkan.
4. Panaskan minyak masukkan bumbu, salam dan sereh, tunggu beberapa menit.
5. Masukkan ayam lalu aduk rata.
6. Masukkan air secukupnya, tunggu sampe mendidih, lalu masukkan kaldu ayam dan gula secukupnya, aduk2 lalu tes rasa.
7. Tunggu Sampe air menyusut, sampe bumbu sedikit, kayak mengental, lalu angkat.
8. Siapkan wajan lain, panaskan minyak dan goreng ayam tadi sampe agak kecoklatan atau menurut selera kalian.
9. Ayam goreng jadi.. 😊.