Ayam Kremes Renyah Bersarang.
Anda dapat memasak Ayam Kremes Renyah Bersarang dengan 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Kremes Renyah Bersarang
- Sediakan Ayam ungkep:.
- Anda membutuhkan ayam, potong2.
- Anda membutuhkan bawang putih.
- Anda membutuhkan kemiri.
- Anda memerlukan kunyit.
- Sediakan ketumbar.
- Anda memerlukan sereh.
- Siapkan daun salam.
- Sediakan garam.
- Sediakan Kremesan:.
- Anda membutuhkan tepung sagu.
- Anda memerlukan tepung beras.
- Anda memerlukan santan + 200 ml air sisa ungkepan ayam.
- Anda memerlukan telur.
- Anda memerlukan baking powder double action.
Cara membuat Ayam Kremes Renyah Bersarang
- Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit & ketumbar..
- Masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, ayam ke dalam panci, tambahkan air dan garam. Masak hingga ayam empuk. Angkat..
- Goreng ayam hingga kecoklatan. Sisihkan..
- Campur semua bahan kremesan, kecuali baking powder..
- Panaskan minyak dalam wajan, sambil nunggu minyak panas masukan baking powder, aduk rata..
- Kucurkan segenggam adonan ke dalam minyak panas (kira2 setinggi 20 cm), tunggu hingga kokoh, masukkan ayam goreng ke tengah kremesan, kemudian lipat ujungnya..
- Setelah berwarna keemasan. Angkat. Setelah uap panasnya hilang bisa di simpan di toples or wadah kedap udara..