Cara Mudah Menyiapkan Ayam Goreng Kremes Enak

Ayam Goreng Kremes.

Anda dapat memasak Ayam Goreng Kremes dengan 34 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Goreng Kremes

1. Anda memerlukan ayam kampung dibelah.
2. Siapkan sereh.
3. Anda membutuhkan daun salam.
4. Anda memerlukan daun jeruk.
5. Sediakan lengkuas geprek.
6. Siapkan garam, gula.
7. Sediakan air kelapa.
8. Siapkan minyak untuk goreng dan tumis.
9. Sediakan Bumbu halus:.
10. Anda memerlukan bawang merah.
11. Anda memerlukan bawang putih.
12. Anda memerlukan ketumbar.
13. Anda memerlukan kemiri.
14. Anda membutuhkan jahe.
15. Siapkan kunyit.
16. Siapkan Sambal:.
17. Sediakan cabe setan.
18. Anda membutuhkan cabe merah.
19. Anda memerlukan cabe rawit hijau.
20. Sediakan tomat.
21. Sediakan kemiri.
22. Anda membutuhkan terasi bakar.
23. Anda memerlukan garam, gula.
24. Sediakan minyak.
25. Sediakan Kremesan:.
26. Siapkan sagu tani.
27. Anda membutuhkan tepung beras.
28. Anda membutuhkan telur.
29. Sediakan baking powder double acting.
30. Anda memerlukan garam.
31. Anda memerlukan gula.
32. Sediakan lada.
33. Siapkan kunyit bubuk.
34. Anda memerlukan santan.

Cara membuat Ayam Goreng Kremes

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, kemiri dan jahe. Tambahkan garam lalu lumurkan ke ayam selama 1/2 jam..
2. Ungkep ayam dengan air kelapa, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh disusul ayam yg sudah dilumuri, masukkan juga sisa bumbunya. Masak sampai ayam matang. Tiriskan dan ayam siap digoreng. Siap dihidangkan dengan tambahan sambal dan lalapan dan kremesan..
3. Sambal: Haluskan dengan diulek cabe keriting, cabe setan, kemiri, dan tomat. Setelah selesai ditumis dan tambahkan terasi, gula dan garam. Koreksi rasa..
4. Kremesan: Campur dan aduk rata semua bahan..
5. Goreng dalam minyak panas dengan cara ambil dengan telapak tangan dan gerakan memutar sebanyak 4 kali dengan jarak 20 cm..
6. Goreng sampai berwarna kecoklatan. Lakukan sampai adonan habis. Happy cooking....