Ayam Kremes.
Anda dapat membuat Ayam Kremes menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Kremes
- Anda memerlukan ayam pedaging.
- Sediakan daun salam.
- Siapkan sereh (di geprek).
- Siapkan santan cair.
- Anda memerlukan Garam dan gula pasir.
- Anda membutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan bawang putih.
- Anda memerlukan bawang merah.
- Sediakan ketumbar.
- Anda membutuhkan kunyit.
- Anda membutuhkan kemiri.
- Sediakan lengkuas.
- Sediakan Bahan kremesan.
- Sediakan kaldu sisa rebusan ayam.
- Anda membutuhkan tepung beras.
- Anda memerlukan tepung bumbu.
- Anda memerlukan air.
- Sediakan adonannya tdk boleh kental, harus sedikit encer.
- Anda membutuhkan Agar kremes nya maksimal.
Langkah membuat Ayam Kremes
- Masukan santan, bumbu halus, sereh, daun salam, garam, gula, dan ayam..
- Nyalakan kompor, masak di api sedang hingga santan menyusut dan bumbu meresap di ayam. Sisa kan kaldu untuk kremesan..
- Panaskan minyak, goreng ayam di api sedang. Angkat tiriskan.
- Buat kremesan: Masukan semua bahan tepung beras, tepung bumbu, kaldu sisa rebusan ayam, dan air. Di aduk rata. Masukan adonan ke dalam botol yg sudah di beri lubang penutupnya..
- Pastikan minyak sudah benar2 panas. Tuang adonan ke dalam minyak panas sambil di aduk2. Tunggu beberapa menit hingga adonan menjadi kremes..
- Angkat tiriskan.
- Sajikan kremesan di atas ayam.
- Selamat mencoba.