Cara Mudah Menyiapkan Ayam Goreng Kremes Jogja Enak

Ayam Goreng Kremes Jogja.

Anda dapat memasak Ayam Goreng Kremes Jogja dengan 16 bahan dan 10 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Goreng Kremes Jogja

1. Siapkan ayam (potong 6).
2. Sediakan Bumbu halus :.
3. Anda memerlukan b.merah ulek kasar(me: 1 1/2 sdm halus).
4. Sediakan b putih ulek kasar(me: 1/2 sdm halus).
5. Anda memerlukan kunyit ulek kasar(me: 1 sdt).
6. Anda membutuhkan ketumbar bubuk.
7. Siapkan sereh ulek kasar(me 1 sdt halus+1gprek).
8. Sediakan lada bubuk.
9. Siapkan garam.
10. Siapkan gula pasir.
11. Anda membutuhkan air matang.
12. Anda membutuhkan minyak goreng.
13. Anda memerlukan Bahan tepung:.
14. Siapkan sisa air kaldu rebusan ayam.
15. Siapkan tepung beras.
16. Siapkan Garam,lada,kaldu bubuk.

Cara membuat Ayam Goreng Kremes Jogja

1. Ayam cuci bersih,baluri garam diamkan 30 mnt.
2. Setelah 30 mnt,bilas dgn air mengalir..
3. Lalu siapkan minyak goreng,lalu tumis bumbu halus (kecuali air), tumis sampai bumbu harum..
4. Lalu masukan ayam,aduk rata smpai tercampur smua bumbu. Lalu masukan air perlahan..
5. Masak sampai ayam empuk,airnya agak menyusut,menyisakan sekitar 1/4 nya. Ayam matang di sisihkan ayam dan air kaldunya, sambil tes rasa sblm diangkat.
6. Buat bahan tepungnya : air kaldu ayam di campur smua dgn bahan tepungnya, aduk rata.siapkan minyak agak bnyk utk goreng ayam.
7. Masukan ayam dlm adonan tepungnya sampai tercampur rata, setelah minyak panas, goreng ayam sampai matang kecoklatan..
8. Sisa tepung goreng utk kremesannya..
9. Siap sajikan dgn sambal terasi..
10. Selamat mencoba 🙏😊.