Resep Ayam Kremes Ala Rumahan Nikmat

Ayam Kremes Ala Rumahan.

Anda dapat membikin Ayam Kremes Ala Rumahan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Kremes Ala Rumahan

1. Sediakan ayam.
2. Siapkan Bahan Ungkepan.
3. Sediakan bawang merah.
4. Sediakan bawang putih.
5. Anda membutuhkan kemiri.
6. Siapkan sth ketumbar.
7. Anda memerlukan sereh.
8. Siapkan daun jeruk.
9. Anda memerlukan Garam (secukupnya).
10. Anda membutuhkan jahe.
11. Anda membutuhkan lengkuas.
12. Anda membutuhkan kunyit.
13. Anda memerlukan air.
14. Siapkan Bahan Kremes.
15. Anda membutuhkan tepung sagu.
16. Siapkan tepung beras.
17. Siapkan baking powder.
18. Sediakan telur, kocok lepas.

Cara membuat Ayam Kremes Ala Rumahan

1. Haluskan bumbu ungkepan (kecuali sereh, daun jeruk, daun salam). Masukkan bumbu halus, ayam, sereh.(geprek terlebih dahulu), daun jeruk (sobek2), daun salam (sobek2) dan air ke dalam panci, kemudian masak hingga ayam empuk. Tiriskan.
2. Saring kaldu/air bekas ungkepan..
3. Campurkan tepung kanji, tepung beras, baking powder, air bekas ungkepan, dan telur. Adonan harus encer..
4. Panaskan wajan. Masukkan minyak goreng cukup banyak. Kucurkan adonan kremesan dengan gerakan memutar (untuk memudahkan bisa menggunakan botol aqua yg tutupnya telah dilubangi). Ingat, minyak harus benar2 panas. Goreng hingga kekuninggan. Angkat dan tiriskan..
5. Sajikan ayam goreng, kremesan, sambal, ketimun dan kol atau sesuai selera..