Resep Ayam Goreng Kremes 🍗🐔 Sedap

Ayam Goreng Kremes 🍗🐔.

Anda dapat membuat Ayam Goreng Kremes 🍗🐔 menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Goreng Kremes 🍗🐔

1. Anda membutuhkan ayam.
2. Sediakan serai.
3. Anda memerlukan daun jeruk.
4. Anda memerlukan air.
5. Siapkan Kurleb 1 sdm garam.
6. Siapkan perasan air jeruk nipis.
7. Sediakan Bumbu halus 👇.
8. Anda memerlukan bawang putih.
9. Sediakan lengkuas.
10. Anda membutuhkan jahe.
11. Sediakan kunyit.
12. Anda membutuhkan Bahan kremes 👇.
13. Anda memerlukan air sisa ungkepan ayam.
14. Anda memerlukan sagu.
15. Anda membutuhkan tepung beras.
16. Anda memerlukan telur.
17. Anda membutuhkan ketumbar bubuk.
18. Sediakan garam.

Langkah membuat Ayam Goreng Kremes 🍗🐔

1. Bersihkan ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis lalu diamkan selama 10 menit lalu bilas kembali hingga bersih. Sisihkan.
2. Blender bumbu dengan sedikit air dari(500 ml air hingga halus) Dalam wajan masukan sisa air+bumbu halus+serai+daun jeruk+garam & ayam lalu ungkep hingga ayam empuk & air menyusut. Angkat & dinginkan.
3. Panaskan minyak lalu masukan secukupnya ayam lalu goreng sebentar aja agar teksturnya tidak alot & keras.angkat & tiriskan.
4. Kremes:ambil sisa air ungkepan ayam tambahkan air secukupnya lalu takar hingga 400 ml lalu campur semua bahan kremesan aduk hingga rata & tidak ada yg bergerindil(untuk kremesnya aku buat banyak sebagai ganti kerupuk 😀).
5. Panaskan minyak yg banyak.Lalu tuang adonan menggunakan sendok nasi sedikit demi sedikit dengan gerakan memutar.Jarak tangan dengan wajan agak jauh. Goreng hingga kekuningan. Angkat & tiriskan..
6. NB:jika ayam tidak langsung habis di makan sebaiknya kremesan jangan di taburi di atas ayam lebih baik di pisah & simpan dalam toples agar tetap crispy. Dan Ayam Goreng Kremes siap untuk di nikmati dengan sambal..