Resep Ayam Goreng Kremes Enak

Ayam Goreng Kremes.

Anda dapat memasak Ayam Goreng Kremes dengan 21 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Goreng Kremes

1. Anda memerlukan Bumbu Ayam :.
2. Siapkan ayam, dipotong beberapa bagian.
3. Sediakan bawang merah.
4. Anda membutuhkan bawang putih.
5. Anda membutuhkan garam.
6. Sediakan royco ayam.
7. Anda membutuhkan ketumbar.
8. Sediakan kemiri.
9. Anda memerlukan jahe.
10. Sediakan kunyit.
11. Siapkan Lengkuas.
12. Sediakan Sereh.
13. Anda memerlukan Daun salam.
14. Sediakan air.
15. Anda memerlukan minyak untuk menumis bumbu & untuk menggoreng ayam.
16. Anda membutuhkan Bahan Untuk Membuat Kremesan :.
17. Siapkan telur.
18. Siapkan air bumbu sisa ungkepan ayam.
19. Siapkan air.
20. Anda memerlukan tepung beras.
21. Sediakan garam.

Langkah membuat Ayam Goreng Kremes

1. Uleg/haluskan bumbu ayam (bawang merah,bawang putih,ketumbar,garam,kemiri,kunyit,jahe,lengkuas).
2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum,lalu masukkan daun salam,sereh.
3. Masukkan ayam yang sudah dipotong ke dalam bumbu sambil digongseng,tambahkan air.
4. Ungkep ayam sampai bumbu meresap & air tinggal sedikit (kira-kira air bumbunya tinggal 5 sendok sayur).
5. Jika sudah matang & air menyusut,matikan apinya.
6. Untuk membuat adonan kremesan : masukkan 3-5 sendok sayur air bumbu sisa ungkepan ayam,masukkan air secukupnya,masukkan 5 sdm tepung beras & tambahkan 1 butir telur & tambahkan garam.Aduk semua sampai tercampur rata.Adonan jgn terlalu encer,tp jg jangan terlalu kental.
7. Panaskan minyak.Kalau minyak sudah panas,masukkan ayam.Goreng sampai matang kecoklatan.
8. Masukkan adonan kremesan ke dalam minyak panas,goreng sampai matang kecoklatan.
9. Sajikan ayam goreng & kremesan.Ayam goreng kremesan siap dinikmati.