Ayam Goreng Kremes.
Anda dapat membikin Ayam Goreng Kremes menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Goreng Kremes
- Siapkan Ayam.
- Anda memerlukan Tepung Tapioka/Sagu.
- Sediakan Minyak Goreng.
- Anda memerlukan Telur.
- Anda membutuhkan Bahan Ungkep.
- Anda memerlukan Bawang Merah.
- Sediakan Bawang Putih.
- Siapkan Kunyit.
- Sediakan Daun Salam.
- Anda membutuhkan Garam/Penyedap/gula.
- Sediakan Air.
Cara membuat Ayam Goreng Kremes
- Siapkan semua bahan.
- Bumbu ungkep, Ayam bersihkan, lalu potong sesuai selera, bumbu haluskan.
- Campurkan Ayam dengan bumbu ungkepan, rebus sampai ayam lunak/matang, tiriskan ayam, sementara air bekas ungkepan biarkan dingin.
- Selanjutnya kocok telor secara lepas, masukan air bekas ungkepan ayam, tambahkan tepung tapioka/sagu dan aduk2 sampai rata, panaskan minyak goreng sampai panas, api jangan terlalu besar, kemudian tuang 5 sdm adonan kremesan kedalam minyak goreng, boleh lebih dr 5 sdm jika ingin kremes yg lebih tebal.
- Ambil 1 potong ayam, celupkan dalam adonan kremesan yg belum digoreng, kemudian masukan kedalam kremesan yg ada di wajan, letakan ditengahnya, kemudian kumpulkan kremesan yg di wajan menggunakan saringan anti panas/serokan) selimutkan kremesan ke ayamnya, dan bolak balikan ayam setelah gorengan kremesan kecoklatan, angkat dan tiriskan, selanjutnya siap disajikan.