Cara Mudah Memasak Ayam Kremes Mantap

Ayam Kremes.

Anda dapat membuat Ayam Kremes menggunakan 20 bahan dan 14 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam Kremes

1. Anda membutuhkan Bahan Utama:.
2. Sediakan ayam.
3. Siapkan Bumbu Ungkepan:.
4. Anda memerlukan bawang putih.
5. Sediakan bawang merah.
6. Anda memerlukan kemiri.
7. Anda memerlukan kunyit.
8. Anda memerlukan jahe.
9. Anda memerlukan ketumbar.
10. Sediakan garam.
11. Anda membutuhkan air.
12. Sediakan Bahan Kremesan.
13. Siapkan dari bumbu ungkepan.
14. Siapkan tepung kanji.
15. Siapkan tepung beras.
16. Anda memerlukan telur.
17. Anda memerlukan garam.
18. Siapkan air.
19. Siapkan Bahan Lain:.
20. Sediakan minyak goreng.

Langkah membuat Ayam Kremes

1. Haluskan semua bumbu ungkep, kecuali air tentunya..
2. Potong-potong ayam dan cuci bersih..
3. Rebus air, tunggu hingga mendidih baru masukkan ayamnya..
4. Bagi bumbu ungkep menjadi 2. Setengah bagian masukkan kedalam rebusan ayam, setengah bagian lagi sisihkan untuk kremesan. Ungkep ayam dan tunggu hingga empuk..
5. Selagi menunggu ayamnya diungkep, buat adonan kremesan lebih dulu. Siapkan air diwadah besar. Kemudian campur setengah bagian bumbu ungkep tadi..
6. Tambahkan tepung kanji dan tepung beras, aduk hingga rata..
7. Tambahkan telur dan sedikit garam, aduk hingga rata. Tes rasa terlebih dahulu..
8. Masukkan adonan kremesan kedalam botol minuman yang tutupnya sudah dilubangi. Sisihkan dulu..
9. Jika ayam sudah empuk, angkat dan tiriskan..
10. Selanjutnya panaskan minyak yang cukup banyak. Goreng ayam, tunggu 1 menit. Masukkan adonan kremesan dengan cara disemprot ke bagian ayam dan sekitarnya. Sebelum adonan kremesan disemprot, dikocok dulu agar tercampur..
11. Goreng ayam hingga berwarna keemasan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan..
12. Untuk kremesannya. Tuang adonan kremesan kedalam minyak secara merata. Tunggu hingga menyatu, kemudian balik. Goreng sampai berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan..
13. Pindahkan kremesan ke wadah lain selagi panas, bisa diberi alas koran atau tisu agar minyaknya terserap. Hancurkan kremesan selagi panas, kalau sudah dingin sulit dihancurkan..
14. Taburkan kremesan diatas ayam. Sisa kremesannya bisa dimasukkan dalam toples. Ayam kremes siap dinikmati..