Resep Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana Nikmat

Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana.

Anda dapat membikin Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana menggunakan 13 bahan dan 14 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana

1. Anda membutuhkan 1 ekor ayam potong sesuai selera.
2. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
3. Anda membutuhkan 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 100-150 gr kelapa parut.
5. Siapkan secukupnya Air.
6. Anda memerlukan secukupnya Garam.
7. Anda membutuhkan Bumbu yang dihaluskan:.
8. Siapkan 8 siung bawang putih.
9. Anda membutuhkan 10 siung bawang merah.
10. Sediakan 3 cm jahe dan lengkuas.
11. Anda membutuhkan 3-4 cm kunyit.
12. Anda memerlukan 2 butir kemiri.
13. Anda memerlukan 1 sdt ketumbar bubuk.

Cara membuat Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana

1. Blender semua bahan bumbu halus hingga halus.
2. Dalam wajan/panci masukkan air hingga ayam setengah terendam.
3. Masukkan ayam dan daun salam.
4. Tambahkan semua bumbu halus dan garam.
5. Ungkep ayam sampai bumbu meresap.
6. Angkat dan tiriskan.
7. Masukkan kelapa parut kedalam sisa air rebusan ayam.
8. Tunggu sampai air menyusut, matikan kompor biarkan dingin.
9. Panaskan minyak, goreng ayam terlebih dahulu hingga matang dan kecoklatan.
10. Angkat dan tiriskan.
11. Lalu goreng serundeng kelapa yang sudah berbumbu tadi sambil diaduk2 hingga kecoklatan dengan api kecil sedang.
12. Angkat dan tiriskan.
13. Sajikan ayam goreng dengan bumbu serundeng dan cobek dengan sambal. Nikmat.
14. Untuk video lengkapnya teman-teman bisa kunjungi Channel Youtube Masakan Baby 😊https://youtu.be/Pb8qWAcRlJs.