Resep Ayam Goreng Kremes Mantap

Ayam Goreng Kremes.

Anda dapat memasak Ayam Goreng Kremes dengan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Goreng Kremes

1. Sediakan ayam pejantan, potong 4.
2. Anda membutuhkan air.
3. Anda memerlukan tepung tapioka.
4. Anda membutuhkan tepung beras.
5. Siapkan merah telur.
6. Sediakan garam.
7. Anda memerlukan kaldu bubuk.
8. Sediakan Minyak utk menggoreng.
9. Anda membutuhkan Bumbu dihaluskan :.
10. Sediakan bawang putih.
11. Sediakan bawang merah.
12. Anda memerlukan kemiri.
13. Siapkan ketumbar.
14. Anda membutuhkan lada.
15. Siapkan jahe.
16. Anda membutuhkan kunyit.
17. Sediakan Bumbu cemplung :.
18. Anda memerlukan serai.
19. Sediakan laos.
20. Anda memerlukan daun salam.
21. Sediakan Pelengkap :.
22. Siapkan Sambal terasi goreng.
23. Anda memerlukan Lalapan.

Cara membuat Ayam Goreng Kremes

1. Bersihkan ayam, haluskan bumbu. Rebus ayam dgn 3 gls air, bumbu halus, dan bumbu cemplung, hingga ayam empuk. Angkat ayam, ambil air sisa merebus ayam 2 gls (500 ml)..
2. Campur tepung tapioka, tepung beras, merah telur, dgn air rebusan. Aduk rata, koreksi rasa, bila kurang asin bs ditambahkan garam..
3. Membuat kremesan : panaskan minyak goreng, tuang 1 sendok sayur adonan kremesan ke wajan dgn menggunakan saringan. Aduk ketika setengah kering, goreng hingga kecoklatan..
4. Sisakan sedikit adonan kremesan, utk merendam ayam. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Sajikan ayam goreng dgn kremesan dan sambal terasi goreng..