Resep Mudah Memasak Ayam Goreng Kremes Lezat

Ayam Goreng Kremes.

Anda dapat memasak Ayam Goreng Kremes dengan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Goreng Kremes

1. Sediakan Bahan ungkepan ayam :.
2. Sediakan 6 siung bawang merah.
3. Sediakan 6 siung bawang putih.
4. Anda memerlukan 3 buah kemiri.
5. Sediakan Lengkuas.
6. Anda memerlukan Jahe.
7. Sediakan Kunyit.
8. Siapkan 3 batang serai.
9. Anda memerlukan 3 lembar daun salam.
10. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
11. Anda membutuhkan 1 sdm garam.
12. Anda membutuhkan secukupnya Air.
13. Anda membutuhkan Bahan kremesan :.
14. Siapkan 1 sdt baking powder.
15. Siapkan 3 sdm tepung beras.
16. Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
17. Siapkan 1 sdt garam.
18. Anda membutuhkan 1 sdt kaldu jamu.
19. Anda membutuhkan secukupnya Air.

Langkah membuat Ayam Goreng Kremes

1. Blender atau tumbuk halus bahan ungkepan ayam. Tumis bumbu lalu masukan daun serai, daun salam dan daun jeruk tumis hingga harum.
2. Setelah bumbu harum masukan 1 ekor ayam lalu aduk sampai bumbu tercampur, kemudian masukan air sampai semua ayam terendam dan ungkep sampai air surut.
3. Saat air sudah surut, angkat ayam lalu goreng hingga berwarna kecoklatan.
4. Ambil sisa air ungkepan ayam dan tambahkan tepung beras, tepung tapioka, baking powder, garam, kaldu jamur dan air lalu kocok. Panaskan minyak lalu tabur menggunakan sendok dengan cara memutar. Setelah berwarna keemasan angkat kremesan dan siap dimakan dengan ayam goreng.