Resep Ayam Goreng Saus Mentega Sedap

Ayam Goreng Saus Mentega.

Anda dapat membikin Ayam Goreng Saus Mentega menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Goreng Saus Mentega

1. Anda membutuhkan 500 gr daging ayam (me : paha bawah).
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan Bumbu marinasi.
4. Sediakan 1 sdm garam.
5. Anda membutuhkan 1/2 sdt lada.
6. Anda membutuhkan Bahan saus.
7. Sediakan 2 siung bawang putih.
8. Sediakan 1/2 bawang bombay.
9. Siapkan 1 sdm kecap manis.
10. Anda memerlukan 1 sdm mentega (me : margarin).
11. Anda membutuhkan 1 sdm saus tiram.
12. Anda membutuhkan 1/2 sdt kecap inggris.
13. Siapkan 1/2 sdm saus tomat.
14. Sediakan 1 sdt garam.
15. Anda membutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
16. Anda memerlukan Larutan maizena.
17. Anda membutuhkan Daun bawang.
18. Siapkan 150 ml air.

Cara membuat Ayam Goreng Saus Mentega

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, biarkan 15 menit. Bilas dengan air, Lalu lumuri dengan garam dan lada. Diamkan 45 menit. Lalu goreng sampai matang.
2. Siapkan bawang putih cincang, lalu tumis sampi harum, lalu masukkan bawang bombay. Tumis sampai layu.
3. Tambahkan 150 ml air, tambahkan gula, garam, kecap manis, saus tomat, saus tiram, kecap inggris, kaldu jamur, masak sampai mendidih. Lalu masukkan ayam, dan tambahkan margarin. masak sampai margarin leleh.
4. Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan, aduk2 sampai rata. Masak sampai meletup2, tambahkan daun bawang aduk rata, masak sebentar, lalu angkat.