Ayam Goreng Bawang Putih.
Anda dapat membikin Ayam Goreng Bawang Putih dengan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Goreng Bawang Putih
- Anda membutuhkan 500 gram paha/sayap ayam, potong kecil2.
- Sediakan 6 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan Seruas jahe, haluskan.
- Sediakan 1 sdt coconut aminos.
- Anda memerlukan Garam himalaya / krosok.
- Siapkan 1 sdt saus tiram.
- Siapkan 2 bonggol bawang putih, memarkan, tidak usah kupas kulitnya.
- Sediakan secukupnya Pelapis: tepung keto.
- Siapkan Minyak kelapa.
Cara membuat Ayam Goreng Bawang Putih
- Campur ayam dengan bawang putih & jahe halus, saus tiram, coconut aminos, garam.. kalau ga ada coconut aminos, garamnya tambahin aja ya.. remas2 sebentar sampai rata, diamkan minim 30 menit..
- Panaskan minyak yg banyak di wajan, gulingkan ayam satu per satu ke tepung keto tipis saja..
- Goreng ayam beserta bonggol bawang putih, sesekali bolak balik dan aduk agar matang merata..
- Kalau bawang putihnya mulai kering tapi ayamnya belum, angkat dulu bawangnya, lanjutkan goreng ayamnya sampai matang Siap disajikan.