Resep Ayam Goreng Tepung ala Kentucky Fried Chicken Nikmat

Ayam Goreng Tepung ala Kentucky Fried Chicken.

Anda dapat membikin Ayam Goreng Tepung ala Kentucky Fried Chicken dengan 22 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Goreng Tepung ala Kentucky Fried Chicken

1. Anda memerlukan Bahan utama.
2. Anda membutuhkan 1/2 ekor Ayam negeri potong jadi 4.
3. Siapkan Untuk rendaman (marinasi).
4. Anda memerlukan 300 ml Susu cair plain.
5. Sediakan 2 sdt Garam.
6. Anda membutuhkan 2 sdt Kaldu bubuk.
7. Sediakan 1 sdt Gula pasir.
8. Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk.
9. Sediakan 1 sdt Bawang putih halus.
10. Anda membutuhkan 2 sdt Cuka atau bisa diganti pakai perasan jeruk nipis / lemon.
11. Anda membutuhkan Bahan Pelapis Tepung.
12. Sediakan 350 gr Terigu.
13. Sediakan 2 sdt Bawang putih bubuk.
14. Sediakan 2 sdt Garam.
15. Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk.
16. Anda memerlukan 1 sdt Lada bubuk.
17. Anda memerlukan 1/2 sdt Blackpepper.
18. Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk.
19. Sediakan 1 sdm Cabai bubuk.
20. Siapkan 1 sdt Jintan bubuk.
21. Siapkan 1 sdt Rosemary kering (kalau ga punya bisa skip).
22. Sediakan 1/2 sdm Baking powder.

Langkah membuat Ayam Goreng Tepung ala Kentucky Fried Chicken

1. Cuci bersih ayam, lalu rendam dalam bumbu marinasi.... lalu simpan di kulkas kurang lebih 6 jam.... agar bumbu benar-benar merasuk sampai ke seluruh bagian daging.....
2. Racik tepung pelapisnya, sisihkan sekitar 2 sdm dan tambahkan air sampai encer, sebagai celupan basah...... Cara menepunginya, ambil ayam, masukkan dalam tepung kering.... lalu masukkan kedalam celupan basah, lalu masukkan ke tepung kering lagi sambil dicubit-cubit.,.
3. Siapkan penggorengan, panaskan minyak.... Lalu goreng ayam dengan cara Deep fry.... goreng hingga golden brown, siap disajikan 😊 Selamat mencoba, semoga suka ya.....
4. Tips agar ayam matang merata sempurna, setelah ayam masuk penggorengan, kecilkan apinya (kira-kira gunakan api kompor sedang cenderung kecil)............